Descrição
O Queijo Prato O Picaroto Alho e Salsa é um queijo curado de pasta semidura, com formato cilíndrico.
Apresenta um sabor suave, ligeiramente salgado e com um travo a ervas.
Peso: 0,8 a 1,1 kg
Textura: A textura é macia
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, culturas lácteas, cloreto de cálcio, coalho, sal, especiarias (alho ralado e salsa moída) e lisozima de ovo
Alergénios: Contém leite e derivado de ovo
Durabilidade: Inferior a 3 meses
Condições de conservação: Em refrigeração, a uma temperatura não superior a 10⁰ C
